Clase de Cocina en Hoi An: Mercado Local, Barco de Bambú, Pesca y Cocina, Hoi An

Sumérgete en una auténtica experiencia vietnamita con nuestra completa clase de cocina en Hoi An. La aventura comienza con una visita guiada al bullicioso mercado local, donde aprenderás a identificar y seleccionar los ingredientes frescos característicos de la cocina vietnamita. Nuestro chef experto te guiará entre coloridos puestos, explicando el uso de especias tradicionales y hierbas aromáticas que hacen únicos los platos locales.

A continuación, vivirás una experiencia inolvidable navegando por el río en un tradicional barco circular de bambú (thung chai). Durante esta excursión, tendrás la oportunidad de aprender técnicas de pesca locales de los pescadores del lugar, un arte transmitido de generación en generación. De vuelta en tierra firme, comenzará la parte más esperada: la clase de cocina.

En un ambiente acogedor y bien equipado, el chef te enseñará a preparar varios platos tradicionales vietnamitas, revelando secretos y técnicas de la cocina local. Prepararás platos emblemáticos como los rollitos de primavera frescos, la sopa Pho y otras especialidades regionales de Hoi An. Al finalizar la clase, disfrutarás de los platos que has preparado con tus propias manos, sentado en una atmósfera convivial.

Esta experiencia no es solo una clase de cocina, sino un verdadero viaje cultural que te permitirá conocer las tradiciones culinarias vietnamitas y la vida cotidiana local. Te llevarás a casa no solo recetas y técnicas de cocina, sino también recuerdos inolvidables de una experiencia auténtica en el corazón de Vietnam. El curso es adecuado para todos, desde principiantes hasta entusiastas de la cocina, e incluye todos los materiales necesarios.