Xiao Long Bao, Fideos de pollo con champiñones y aceite de sésamo, Ensalada de tiras de tofu, Té de burbujas con leche. Experiencia de Delicias Tradicionales de Taiwán-A (Clase de Cocina en Taipéi), Taipéi

Sumérgete en la auténtica cultura culinaria taiwanesa con esta fascinante clase de cocina en Taipéi. Esta experiencia práctica te guiará a través de la preparación de cuatro platos icónicos que representan lo mejor de la tradición gastronómica de Taiwán. Comenzarás aprendiendo el delicado arte de preparar Xiao Long Bao, los famosos dumplings al vapor rellenos de caldo sabroso y carne jugosa.

Bajo la orientación de chefs experimentados, descubrirás las técnicas precisas para crear los característicos pliegues y lograr la textura perfecta de la masa. Continuarás con los fideos de pollo con champiñones y aromático aceite de sésamo, un plato reconfortante que combina ingredientes simples en una armonía de sabores. Aprenderás a equilibrar las especias y a cocinar los fideos a la perfección.

La ensalada de tiras de tofu te introducirá a los sabores frescos y ligeros de la cocina taiwanesa, perfecta como acompañamiento refrescante. Finalmente, concluirás esta aventura culinaria preparando el icónico té de burbujas con leche, la bebida taiwanesa amada en todo el mundo, aprendiendo a cocinar las perlas de tapioca y a crear la mezcla perfecta de té y leche. Esta clase no es solo una oportunidad para aprender recetas auténticas, sino también para comprender la historia y cultura detrás de cada plato.

Recibirás consejos prácticos, técnicas profesionales y recetas para llevar a casa. Perfecto para entusiastas de la cocina de todos los niveles, este curso te dejará con habilidades culinarias valiosas y recuerdos inolvidables de Taiwán.