Epernay y Viñedos con Degustación de Champagne, Ay

Descubra la esencia de la región de Champagne con este exclusivo recorrido por Epernay y sus prestigiosos viñedos. Conocida como la "capital del champagne", Epernay es célebre por su Avenue de Champagne, donde casas legendarias como Moët & Chandon y Perrier-Jouët ocupan majestuosas mansiones. Durante este tour inolvidable, paseará por esta histórica avenida admirando la impresionante arquitectura que alberga kilómetros de galerías subterráneas donde millones de botellas de champagne maduran pacientemente.

La excursión continúa a través de los pintorescos paisajes de viñedos circundantes, donde las tres uvas principales - Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier - crecen en laderas calcáreas que otorgan al champagne su carácter distintivo. Un guía experto le explicará las técnicas de cultivo sostenible y el meticuloso proceso de vendimia manual que garantiza la calidad superior de las uvas. El punto culminante de la experiencia será la visita a una renombrada casa de champagne, donde descubrirá los secretos del método champenoise.

Descenderá a las frescas y húmedas bodegas, testigos silenciosos de siglos de tradición vinícola, y aprenderá sobre el arte de la fermentación en botella, el removido y el degüelle. La visita concluirá con una degustación guiada de diferentes tipos de champagne, desde cuvées clásicos hasta reservas especiales, acompañada de explicaciones sobre sus características organolépticas y las mejores combinaciones gastronómicas. Este tour ofrece una inmersión completa en la cultura y tradición del champagne, combinando historia, paisajes impresionantes y sabores refinados en una experiencia que deleitará todos sus sentidos.