Champagne Guy De Chassey: Tour Tradicional y Degustación, Reims

Le invitamos a disfrutar de una experiencia única en Champagne Guy De Chassey, donde la tradición centenaria se fusiona con la excelencia enológica. Este tour tradicional le llevará a través de un fascinante viaje por el mundo del champagne, permitiéndole descubrir y comprender las características distintivas de esta célebre bebida. Durante la visita, explorará las diferentes variedades de uva utilizadas en la producción, como Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier, y aprenderá cómo cada una contribuye al perfil aromático final.

Nuestros expertos sumilleres le guiarán a través del proceso de elaboración de nuestras diferentes cuvées, revelando los secretos de la fermentación, el envejecimiento sobre lías y el removido. Se prestará especial atención al impacto del dosage en el sabor final del champagne, permitiéndole apreciar las diferencias entre brut nature, extra brut, brut y otras categorías. La visita incluye un recorrido por nuestras bodegas históricas, donde podrá admirar las botellas que reposan pacientemente en las frescas galerías subterráneas.

Tendrá la oportunidad de observar de cerca las técnicas tradicionales que utilizamos para crear nuestros galardonados champagnes, manteniendo vivo un patrimonio que se transmite de generación en generación. El punto culminante de la experiencia será una degustación guiada de una selección de nuestras mejores cuvées, durante la cual podrá afinar su paladar y descubrir los sutiles matices que hacen que cada champagne sea único. Esta experiencia inmersiva es perfecta tanto para conocedores como para principiantes, ofreciendo a todos la oportunidad de profundizar en su conocimiento y apreciación por el arte del champagne.