Clase de Pasta Calabresa, Calabria

Lo que hace única nuestra experiencia es la oportunidad de aprender a hacer pasta de la mano de dos auténticas abuelas calabresas y, sobre todo, disfrutar de deliciosas especialidades caseras. Pero no se trata solo de cocinar: es compartir un almuerzo con una familia local, sumergiéndose completamente en la cultura gastronómica de Calabria. Durante esta clase, las abuelas revelarán secretos culinarios transmitidos de generación en generación, enseñándole las técnicas tradicionales para preparar diferentes tipos de pasta calabresa.

Tendrá la oportunidad de poner sus manos en la masa, aprendiendo cada paso desde la preparación de la masa hasta el moldeado final de la pasta. El ambiente acogedor y familiar le hará sentir como en casa mientras descubre los sabores auténticos del sur de Italia. Después de la clase, se sentará a la mesa para degustar los platos que ha preparado, acompañados de otros productos locales típicos que complementan la experiencia.

Las abuelas compartirán historias sobre la cultura local y las tradiciones culinarias mientras disfrutan juntos de la comida. Esta experiencia es perfecta tanto para principiantes como para entusiastas de la cocina que desean profundizar en el conocimiento de la verdadera pasta casera italiana. Se llevará no solo nuevas habilidades culinarias, sino también recuerdos inolvidables de una auténtica experiencia calabresa y la capacidad de recrear estos platos tradicionales para sus amigos y familiares.

Una inmersión completa en la cultura gastronómica de Calabria que va mucho más allá de una simple clase de cocina.