Tour Gastronómico Italoamericano de Williamsburg, Brooklyn

Bienvenidos a nuestro exclusivo Tour Gastronómico Italoamericano de Williamsburg, una experiencia culinaria que celebra el rico patrimonio de los inmigrantes italianos que han dado forma a la cultura gastronómica de este vibrante barrio de Brooklyn. Durante este recorrido de tres horas, se sumergirán en las tradiciones culinarias italoamericanas, descubriendo cómo las recetas de la vieja patria evolucionaron en el Nuevo Mundo. El tour comienza en la histórica Panadería Nápoles, fundada en 1920, donde probarán auténticos cannolis sicilianos y sfogliatelle napolitanas.

Continuarán hacia la Salumeria Hermanos Rossi, administrada por la misma familia durante cuatro generaciones, para degustar embutidos artesanales, quesos importados y aceitunas marinadas según recetas transmitidas de generación en generación. La siguiente parada les llevará a la Pizzería Da Vinci, donde descubrirán los secretos de la verdadera pizza de horno de leña y saborearán porciones de margherita preparadas según la tradición napolitana. No faltará una visita a la Pastelería Bella Roma para probar dulces típicos como el tiramisú y las galletas de anís.

El recorrido incluye también una parada en el Restaurante Mamma Mia, donde se deleitarán con degustaciones de pasta casera y tendrán la oportunidad de observar la preparación de ñoquis. Nuestro guía experto compartirá fascinantes historias sobre la inmigración italiana a Nueva York y cómo estos pioneros culinarios han influido en la gastronomía americana. Concluiremos la experiencia con una copa de vino italiano en la Enoteca Toscana, donde podrán brindar por las delicias descubiertas durante el tour.

Cada participante recibirá una pequeña guía con las recetas de los platos degustados y consejos sobre dónde comprar ingredientes italianos auténticos en Nueva York.