Cesarine: Clase de pasta y tiramisú en grupos pequeños en La Spezia, La Spezia

Sumérgete en la auténtica tradición culinaria italiana con nuestra exclusiva clase de cocina en La Spezia, guiada por las Cesarine, guardianas de la verdadera cocina casera italiana. En esta experiencia íntima y envolvente, limitada a grupos pequeños, aprenderás a preparar dos platos icónicos de la gastronomía italiana: la pasta fresca hecha a mano y el delicioso tiramisú. Tu Cesarina te recibirá en su hogar privado, compartiendo secretos transmitidos de generación en generación.

Durante la clase de tres horas, descubrirás las técnicas para amasar, estirar y dar forma a la pasta perfecta, siguiendo recetas tradicionales locales. Posteriormente, te aventurarás en la preparación del tiramisú, uno de los postres más queridos de Italia, aprendiendo a equilibrar sabiamente sus ingredientes característicos. Mientras cocinas, tu anfitriona te contará anécdotas sobre la cultura gastronómica de la región de Liguria y te proporcionará valiosos consejos culinarios.

Al finalizar la clase, tendrás el placer de degustar tus creaciones, acompañadas de una copa de vino local seleccionado. Te llevarás contigo no solo las recetas y habilidades adquiridas, sino también el recuerdo de una auténtica experiencia italiana vivida en un ambiente familiar y acogedor. Esta experiencia es perfecta para quienes desean ir más allá del simple turismo gastronómico y quieren vivir un momento de verdadero intercambio cultural.

Todos los utensilios e ingredientes están incluidos, así que no tendrás que preocuparte por nada más que disfrutar de esta maravillosa aventura culinaria en el corazón de La Spezia.