Degustación de Queso de Cabra Premiado y Tour de Granja en Ennistymon, Shannon

Sumérgete en una experiencia gastronómica única con nuestro tour de granja caprina y degustación de quesos premiados en Ennistymon. Esta aventura culinaria te lleva al corazón del campo irlandés, donde descubrirás los secretos de la producción artesanal del queso de cabra. El recorrido comienza con una cálida bienvenida en nuestra granja familiar, donde conocerás a nuestras queridas cabras, aprendiendo sobre sus personalidades únicas y su papel fundamental en la creación de nuestros quesos galardonados.

Nuestros expertos queseros te guiarán a través de todo el proceso de producción, desde el ordeño hasta la maduración, compartiendo técnicas tradicionales transmitidas a través de generaciones. El punto culminante de la experiencia es la degustación guiada, donde saborearás una variedad de quesos de cabra, desde los frescos y cremosos hasta los añejos y complejos, todos maridados con productos locales como miel, mermeladas y pan artesanal. Aprenderás a reconocer las sutiles notas de sabor que hacen que cada queso sea único y cómo el terroir local influye en el sabor final.

Este tour es perfecto para los amantes de la comida, familias y cualquier persona interesada en conocer más sobre la producción alimentaria sostenible. Nuestra granja está ubicada en un paisaje impresionante cerca de la pintoresca ciudad de Ennistymon, haciendo de esta experiencia no solo un viaje gastronómico sino también una oportunidad para disfrutar de la belleza natural de la Irlanda rural. ¡Trae tu cámara y un apetito curioso!

El tour dura aproximadamente dos horas e incluye todas las degustaciones. Recomendamos usar calzado cómodo y ropa adecuada para las condiciones climáticas, ya que parte de la experiencia se desarrolla al aire libre.