Fès Excursions & Attractions

Fès, la plus ancienne des villes impériales du Maroc, est un trésor d'histoire et de culture. Fondée au 8ème siècle, cette cité millénaire vous transporte dans un autre temps dès que vous franchissez les portes de sa médina classée au patrimoine mondial de l'UNESCO.

Le cœur battant de Fès est sans conteste Fès el-Bali, la vieille ville, un labyrinthe fascinant de ruelles étroites et sinueuses. Ici, vous découvrirez des souks animés où artisans et commerçants perpétuent des traditions séculaires. Ne manquez pas la visite des tanneries de Chouara, un spectacle unique de cuves colorées où le cuir est travaillé comme au Moyen Âge.

L'architecture religieuse de Fès est époustouflante. La mosquée Karaouiyne, fondée en 857, abrite la plus ancienne université du monde encore en activité. Bien que l'accès soit réservé aux musulmans, sa splendeur extérieure vaut le détour. Les medersas (écoles coraniques) comme Bou Inania et Attarine sont des joyaux de l'art islamique, ouvertes aux visiteurs.

Pour une pause rafraîchissante, dirigez-vous vers les jardins Jnan Sbil, une oasis de verdure au cœur de la ville. Les amateurs d'histoire ne manqueront pas le Musée Dar Batha, installé dans un palais du 19ème siècle, qui abrite une riche collection d'arts traditionnels marocains.

Fès est aussi réputée pour sa gastronomie. Goûtez au pastilla, ce délicieux mélange sucré-salé de pigeon et d'amandes, ou savourez un tajine parfumé dans l'un des nombreux restaurants traditionnels de la médina.

Ville de contrastes, Fès allie harmonieusement son riche passé à une modernité discrète, offrant aux voyageurs une expérience authentique et inoubliable au cœur du Maroc.