TOUR GASTRONOMIQUE DE SANREMO - Authentique cuisine de rue ligurienne et ville médiévale, Sanremo

Plongez dans une expérience culinaire unique avec notre Tour Gastronomique de Sanremo, un voyage sensoriel à travers les saveurs authentiques de la tradition ligurienne. Cette visite vous emmènera à la découverte du cœur médiéval de Sanremo, connu sous le nom de "La Pigna", un labyrinthe fascinant de ruelles étroites, d'escaliers et de petites places cachées qui racontent des siècles d'histoire. En vous promenant à travers les anciens remparts, vous aurez l'occasion de savourer les spécialités locales les plus authentiques, préparées selon des recettes transmises de génération en génération.

Vous dégusterez la farinata, une fine et croustillante galette de farine de pois chiches, la focaccia ligurienne à l'huile d'olive locale, et le célèbre pesto préparé dans un mortier en marbre. Les dégustations d'olives taggiasca, d'anchois de la mer Ligurienne et la renommée huile d'olive extra vierge de la Riviera ne manqueront pas. Pendant le parcours, notre guide expert vous racontera des anecdotes sur l'histoire gastronomique locale, les techniques de préparation traditionnelles et le lien fort entre la nourriture et la culture de cette région fascinante.

Vous visiterez de petites boutiques artisanales, des fournils historiques et des marchés locaux où vous pourrez interagir avec les producteurs et découvrir les secrets de la cuisine ligurienne. Le tour se terminera par une dégustation de pâtisseries typiques comme les Baci di Sanremo ou la Sardenaira, accompagnées d'un verre de vin local. Cette expérience de 3 heures est parfaite pour les amateurs de bonne cuisine et d'histoire, offrant un regard authentique sur la vie quotidienne de Sanremo loin des sentiers touristiques les plus fréquentés.

Apportez votre curiosité et un bon appétit : un voyage inoubliable à travers les saveurs et les traditions de Sanremo vous attend !