Savoie Extra Vierge - Visite et dégustation d'huile d'olive, Alberobello et Locorotondo

Bienvenue à notre visite exclusive "Savoie Extra Vierge", une expérience sensorielle unique dédiée à la découverte de l'huile d'olive de la plus haute qualité produite dans les terres historiques de Savoie. Ce voyage gastronomique vous conduira à travers d'anciennes oliveraies où vous pourrez admirer des arbres centenaires qui racontent l'histoire et la tradition oléicole de cette région. Pendant la visite, des oléiculteurs experts vous guideront à la découverte du processus de production de l'huile d'olive extra vierge, de la récolte des olives au pressage, jusqu'à la mise en bouteille.

Vous apprendrez les techniques traditionnelles transmises de génération en génération et les méthodes modernes qui garantissent la qualité supérieure de notre huile. Le point culminant de l'expérience sera la dégustation guidée, où vous apprendrez à reconnaître les différentes variétés d'huile d'olive extra vierge, leurs caractéristiques organoleptiques et comment les associer correctement aux plats de la tradition méditerranéenne. Vous goûterez des huiles aux fruités intense, moyen et léger, découvrant des nuances de saveur allant de l'herbacé au piquant.

La visite comprend également un déjeuner léger avec des produits locaux, tous sublimés par la précieuse huile du domaine : bruschettes, fromages artisanaux, légumes de saison et autres spécialités du terroir. Vous aurez aussi l'opportunité d'acheter directement les produits dégustés à des prix spéciaux. La visite dure environ trois heures et se déroule dans un cadre paysager à couper le souffle, entre collines verdoyantes et panoramas qui ont inspiré des artistes depuis des siècles.

Elle convient à tous, des familles aux passionnés de gastronomie, et représente une occasion unique de s'immerger dans la culture méditerranéenne et ses traditions culinaires les plus authentiques.