Visite de la Distillerie Rebel City, Cork

Participez à une visite exclusive guidée par le fondateur de la Rebel City Distillery, la première distillerie de Cork depuis 50 ans, située à seulement 15 minutes à pied du centre-ville. Cette expérience unique vous permettra de découvrir le berceau du Gin Maharani et de la seule Absinthe d'Irlande. Pendant la visite, vous aurez l'occasion de vous plonger dans l'histoire fascinante de cette distillerie artisanale qui a ramené l'art de la distillation au cœur de Cork.

Le fondateur vous guidera à travers tout le processus de production, de la sélection des matières premières à la distillation, jusqu'à l'embouteillage. Vous pourrez observer de près les alambics en cuivre et apprendre les techniques traditionnelles combinées aux méthodes innovantes qui rendent ces spiritueux uniques. La visite comprend une dégustation guidée du Gin Maharani, un gin premium inspiré du Kerala en Inde, avec des botaniques exotiques qui créent un profil aromatique unique, et de l'exclusive Absinthe irlandaise, une rareté dans le panorama des spiritueux nationaux.

Vous aurez l'opportunité de découvrir les notes de dégustation et les histoires qui se cachent derrière chaque bouteille, comprenant la passion et l'artisanat qui caractérisent cette distillerie indépendante. La Rebel City Distillery représente un exemple parfait de renaissance de l'industrie de la distillation à Cork, combinant tradition irlandaise et influences internationales. À la fin de la visite, vous pourrez acheter des produits directement à la distillerie, emportant avec vous un souvenir authentique de cette expérience.

Une occasion à ne pas manquer pour les amateurs de spiritueux artisanaux et pour ceux qui souhaitent découvrir l'une des réalités les plus innovantes dans le panorama des distilleries irlandaises.