Tours Gastronomiques de Dumaguete en Anglais, Île de Negros

Explorez les saveurs authentiques de Dumaguete avec nos tours gastronomiques exclusifs en anglais. Cette aventure culinaire vous emmènera à travers les rues animées de Dumaguete, connue comme la "Cité des Gentils", où vous pourrez déguster une variété de plats locaux qui reflètent le riche héritage culturel des Philippines. Accompagné par des guides experts anglophones, vous découvrirez les secrets de la cuisine visayenne tout en visitant les marchés locaux, les étals de rue et les restaurants traditionnels.

Le circuit commence par un petit-déjeuner philippin traditionnel, suivi d'une visite au marché public où vous pourrez observer les ingrédients frais utilisés dans la cuisine locale. Vous goûterez au fameux "budbud" (riz gluant enveloppé dans des feuilles de bananier), au "sikwate" (chocolat chaud local) et au "sans rival", un dessert au beurre et aux noix pour lequel Dumaguete est réputée. Pendant le parcours, nos guides partageront des histoires fascinantes sur l'histoire culinaire de la région et les influences espagnoles, américaines et chinoises qui ont façonné la gastronomie locale.

Vous aurez l'occasion de participer à de courtes démonstrations culinaires et d'apprendre des techniques traditionnelles de préparation des aliments. La visite comprend également un arrêt sur le célèbre Boulevard de Dumaguete pour déguster des fruits de mer frais avec vue sur la mer, et se termine par un repas traditionnel dans un restaurant local. Chaque participant recevra un petit livre de recettes des plats dégustés pendant la visite.

Cette expérience de 4 heures est parfaite pour les amateurs de gastronomie qui souhaitent une immersion authentique dans la culture philippine à travers ses saveurs. Les visites partent tous les jours à 9h00 et 14h00, avec un maximum de 8 participants pour garantir une expérience personnalisée et engageante.