Culture viticole de l'île de Pico - Visite privée (+ dégustation de vin en option), Pico

Cette excursion d'une demi-journée est idéale pour les personnes qui souhaitent s'immerger dans la culture viticole unique de l'île. Au cours de cette expérience, vous explorerez le Paysage de la Culture Viticole de l'île de Pico, classé au patrimoine mondial de l'UNESCO. Vous découvrirez comment les viticulteurs locaux ont créé une méthode unique pour cultiver la vigne sur un terrain volcanique apparemment inhospitalier, en construisant des murets caractéristiques en pierre de lave appelés "currais" qui protègent les vignes des vents océaniques et de l'eau salée.

La visite vous mènera à travers des vignobles pittoresques où vous pourrez admirer ces anciennes techniques de culture qui remontent au XVe siècle. Le guide vous expliquera comment cette tradition viticole a évolué au fil du temps et comment elle a façonné la culture et l'économie de l'île. Vous visiterez également des caves historiques où vous découvrirez les méthodes de production traditionnelles qui rendent les vins de Pico si spéciaux.

L'excursion comprend des arrêts photos panoramiques offrant des vues spectaculaires sur le Mont Pico et l'océan Atlantique. Pour compléter l'expérience, vous aurez l'opportunité de participer à une dégustation de vin optionnelle, où vous pourrez savourer les vins locaux renommés, notamment le célèbre "Verdelho do Pico", accompagnés de produits gastronomiques typiques de l'île. Cette expérience culturelle vous permettra de comprendre en profondeur le lien spécial entre la population de Pico, leur terre volcanique et la tradition viticole qui perdure depuis des siècles malgré les conditions environnementales difficiles.