Cours de Cuisine Pratique au Riverside Thai Cooking à Khao Lak, Khao Lak

Savourez l'aventure alors que votre voyage culinaire commence par un ramassage à l'hôtel vers le marché matinal animé de Khao Lak (cours du matin), regorgeant d'herbes fraîches, d'épices et de produits colorés. Guidé par votre chef expérimenté, vous explorerez les étals du marché local, découvrant les ingrédients authentiques qui rendent la cuisine thaïlandaise si extraordinaire. Vous apprendrez à reconnaître et sélectionner les herbes aromatiques traditionnelles, les légumes frais et les épices essentielles que vous utiliserez pendant le cours.

En arrivant au pittoresque Riverside Thai Cooking, situé dans un cadre paisible au bord de la rivière, vous commencerez votre expérience pratique de cuisine. Il ne s'agit pas d'une simple démonstration : vous mettrez la main à la pâte en préparant personnellement chaque plat sous la direction attentive de chefs professionnels thaïlandais. Le cours couvre une variété de plats classiques thaïlandais, des soupes Tom Yum parfumées aux currys aromatiques, du célèbre Pad Thai aux délicieux plats au wok.

Chaque participant dispose de son propre poste de travail entièrement équipé, garantissant une expérience personnalisée et immersive. Les chefs partageront des secrets culinaires transmis de génération en génération, des techniques de préparation traditionnelles et des conseils pratiques que vous pourrez recréer chez vous. L'atmosphère est détendue et amusante, parfaite aussi bien pour les débutants que pour les cuisiniers expérimentés.

Après avoir préparé vos chefs-d'œuvre culinaires, vous vous installerez pour déguster les fruits de votre travail dans une ambiance conviviale. Vous recevrez également un livre de recettes à emporter chez vous, vous permettant de revivre les saveurs de la Thaïlande dans votre propre cuisine. Le transfert retour à l'hôtel est inclus, concluant une journée inoubliable de découverte culinaire et culturelle.