Route des Vignobles de Bairrada, demi-journée au départ de Coimbra, Coïmbre

Découvrez les trésors œnologiques de la région de Bairrada lors de cette excursion d'une demi-journée au départ de Coimbra. Cette expérience vous emmènera à travers l'un des territoires viticoles les plus prestigieux du Portugal, célèbre pour ses vins rouges corsés produits principalement à partir du cépage autochtone Baga. Durant la visite, vous découvrirez des caves traditionnelles et modernes où vous pourrez apprendre les méthodes de production qui combinent techniques ancestrales et innovations contemporaines.

Les œnologues locaux experts vous guideront à travers des dégustations de vins d'exception, incluant les célèbres mousseux élaborés selon la méthode classique, qui ont rendu Bairrada mondialement reconnue. Vous aurez l'opportunité de vous promener dans les vignobles en admirant le paysage vallonné caractéristique de la région, et de visiter les caves historiques creusées dans la roche. La visite comprend également la possibilité de déguster des produits gastronomiques locaux comme le fameux cochon de lait rôti de Bairrada, les fromages régionaux et le pain traditionnel, parfaits pour accompagner les vins dégustés.

Votre guide expert partagera des histoires fascinantes sur l'histoire viticole de la région, qui remonte à plusieurs siècles, et vous expliquera les caractéristiques uniques du terroir de Bairrada. Cette excursion est parfaite aussi bien pour les connaisseurs que pour les débutants curieux de découvrir l'excellence œnologique portugaise. Le transport confortable depuis Coimbra rend cette expérience accessible et relaxante, vous permettant de profiter pleinement des dégustations sans souci.

Une expérience inoubliable pour tous les amateurs de vin et de culture portugaise.