Sally Lunn's Historic Eating House, Bagno

Entrare nel Sally Lunn's Historic Eating House è come fare un viaggio nel tempo. Questo affascinante locale, situato nel cuore di Bath, non è solo un ristorante ma un pezzo di storia vivente. Appena entrato nella casa più antica di Bath, sono stato subito colpito dalla sua atmosfera pittoresca e dal profumo di panini appena sfornati. L'edificio, che risale al 1482, trasuda carattere con i suoi pavimenti irregolari e i soffitti bassi. La vera star è senza dubbio il famoso panino Sally Lunn, un pane grande, leggero e leggermente dolce che viene cotto qui da secoli. Non ho potuto resistere a provarne uno con panna rappresa e marmellata - era celestiale! Il menu offre una varietà di piatti, ma i panini sono i protagonisti in versioni sia dolci che salate. Il personale, vestito in costumi d'epoca, contribuisce all'autenticità dell'esperienza. Dopo il pasto, ho esplorato l'affascinante museo nella cantina, che mostra la cucina originale dove si dice che Sally Lunn stessa cucinasse. È un'esperienza culinaria davvero unica che combina cibo delizioso con una ricca fetta della storia di Bath. Che siate appassionati di storia o semplicemente alla ricerca di un pasto memorabile, Sally Lunn's è una tappa obbligata quando si visita Bath.