La Bagel Class presenta: Laboratorio di Preparazione del Bagel di Montreal!, Montreal

Benvenuti al nostro esclusivo Laboratorio di Preparazione del Bagel di Montreal, un'esperienza culinaria unica che vi porterà nel cuore della tradizione gastronomica canadese. Durante questo workshop interattivo, avrete l'opportunità di imparare l'arte antica della preparazione del bagel secondo l'autentica ricetta di Montreal, famosa in tutto il mondo per il suo sapore distintivo e la sua consistenza inimitabile. Sotto la guida esperta dei nostri maestri panificatori, scoprirete tutti i segreti di questa specialità: dalla selezione degli ingredienti di prima qualità, alla preparazione dell'impasto, fino alle tecniche di formatura ad anello e alla cottura tradizionale nel forno a legna.

Ogni partecipante avrà la possibilità di creare i propri bagel artigianali, sperimentando con vari condimenti e guarnizioni. Il workshop non è solo un'esperienza pratica, ma anche un viaggio culturale attraverso la storia del bagel di Montreal, con aneddoti interessanti sulla sua origine e sul suo significato nella cultura gastronomica canadese. Imparerete a distinguere le sottili differenze tra il bagel di Montreal e quello di New York, apprezzando le peculiarità che rendono questa specialità così amata.

Al termine del laboratorio, potrete gustare i bagel appena sfornati, ancora caldi e fragranti, accompagnati da una selezione di creme spalmabili e condimenti tradizionali. Inoltre, porterete a casa i bagel preparati con le vostre mani, insieme a una ricetta dettagliata per continuare a deliziare amici e familiari con questa specialità canadese. Questa esperienza è perfetta per gli amanti della gastronomia, per chi desidera apprendere nuove tecniche di panificazione o semplicemente per chi vuole trascorrere qualche ora divertente e creativa in buona compagnia, scoprendo uno dei tesori culinari di Montreal.