Tour dei Mosaici della Villa Romana e Degustazione di Vini Valpolicella, Vicenza

Il nostro viaggio inizia con un trasferimento in minivan verso un gioiello nascosto: l'antica villa romana recentemente scoperta sotto i nostri vigneti di Amarone. Immagina di camminare sulle orme degli antichi romani, le loro vite intrecciate con la viticoltura proprio come la nostra oggi. Questa villa del II secolo d.C.

presenta straordinari mosaici pavimentali perfettamente conservati che raccontano storie di un'epoca passata. Un archeologo esperto ti guiderà attraverso questo sito esclusivo, spiegando il significato di ogni dettaglio artistico e come questa scoperta ha rivoluzionato la nostra comprensione della storia vinicola della regione. Dopo l'esplorazione archeologica, ci sposteremo nella nostra cantina storica per una degustazione guidata dei rinomati vini Valpolicella.

Assaggerai quattro vini distintivi, tra cui il potente Amarone e il dolce Recioto, mentre il nostro enologo ti svela i segreti dell'antico metodo dell'appassimento, una tecnica che risale proprio all'epoca romana. La degustazione sarà accompagnata da prodotti locali selezionati: formaggi artigianali, salumi tradizionali e pane fatto in casa con olio d'oliva del nostro uliveto. Questo tour offre un'esperienza multisensoriale unica che collega passato e presente, archeologia ed enologia, in un racconto affascinante che attraversa i secoli.

Perfetto per gli appassionati di storia, arte e vino, questa escursione di mezza giornata ti permetterà di scoprire come le antiche tradizioni romane continuino a influenzare la produzione vinicola contemporanea nella pittoresca regione della Valpolicella. Un'esperienza indimenticabile che nutre mente e palato, rivelando i profondi legami tra la cultura romana e l'eccellenza enologica italiana.