Caccia ai funghi in Provenza, Avignone

Benvenuti alla nostra escursione di caccia ai funghi nella splendida regione della Provenza! Questa esperienza unica è disponibile dal 15 settembre al 15 novembre, sempre che le condizioni meteorologiche lo permettano. Durante questa avventura, vi forniremo tutto l'equipaggiamento necessario, inclusi coltelli specializzati e scarpe da ginnastica adatte al terreno boschivo.

La Provenza, con i suoi boschi ricchi e variegati, offre un habitat ideale per numerose specie di funghi commestibili. Durante la vostra permanenza, imparerete a distinguere le varietà commestibili da quelle velenose, una competenza fondamentale per ogni cercatore di funghi. Le nostre guide esperte vi condurranno attraverso sentieri nascosti e vi sveleranno i segreti dei luoghi più prolifici.

Oltre alla raccolta, scoprirete anche come pulire, conservare e cucinare i vostri tesori fungini secondo le tradizioni culinarie provenzali. Ogni escursione dura circa tre ore e si svolge nelle prime ore del mattino o nel tardo pomeriggio, quando le condizioni di umidità sono ottimali per la crescita dei funghi. I gruppi sono limitati a massimo 8 partecipanti per garantire un'esperienza personalizzata e rispettosa dell'ambiente.

Questa attività è adatta a tutti i livelli di esperienza, dai principianti assoluti agli appassionati più esperti. Vi consigliamo di indossare abiti comodi e di portare con voi una borraccia d'acqua. Al termine dell'escursione, potrete portare a casa il vostro raccolto per preparare deliziosi piatti con ingredienti freschi e genuini raccolti con le vostre mani.

Un'esperienza indimenticabile che combina natura, gastronomia e tradizioni locali!