Caccia al Tartufo in Chianti, lezione di pasta e pranzo, Chianti

Io e mio marito desideriamo farvi conoscere i prodotti della nostra azienda attraverso esperienze uniche a contatto con la natura, immersi nella splendida campagna toscana. La ricerca del tartufo è un'esperienza straordinaria che vi permetterà di scoprire i segreti di questo prezioso fungo ipogeo. Accompagnati dal nostro esperto tartufaio e dal suo fedele cane addestrato, esplorerete i boschi del Chianti alla ricerca di questo tesoro culinario.

Durante la passeggiata, imparerete a riconoscere gli ambienti ideali dove crescono i tartufi e le tecniche tradizionali di ricerca tramandate da generazioni. Dopo l'emozionante caccia al tartufo, vi accoglieremo nella nostra fattoria per una coinvolgente lezione di pasta fatta in casa. Sotto la guida esperta della nonna toscana, imparerete a preparare la pasta fresca secondo le ricette tradizionali della regione.

Metterete letteralmente "le mani in pasta" creando tagliatelle, pappardelle o ravioli che verranno poi conditi con il tartufo appena raccolto. L'esperienza culminerà con un delizioso pranzo dove potrete gustare i frutti del vostro lavoro, accompagnati da altri prodotti tipici della nostra azienda come olio extravergine d'oliva, vino Chianti e salumi artigianali. Durante il pasto, condivideremo storie e aneddoti sulla vita rurale toscana e sulle tradizioni gastronomiche locali.

Questa giornata indimenticabile vi offrirà non solo sapori autentici ma anche un'immersione completa nella cultura e nelle tradizioni toscane. Un'esperienza perfetta per gli amanti della natura, della buona cucina e per chi desidera scoprire l'anima più autentica della Toscana.