Tour Gastronomico di Strada di Bari - Piccolo Gruppo di Do Eat Better, Puglia

Bari è una città affascinante e rappresenta senza dubbio una delle capitali dello street food italiano. Questo tour gastronomico in piccoli gruppi ti condurrà attraverso le stradine caratteristiche del centro storico di Bari, dove potrai assaporare autentiche prelibatezze locali che hanno reso famosa la cucina pugliese in tutto il mondo. I panzerotti, deliziose mezzelune di pasta ripiene di pomodoro e mozzarella e fritte fino a doratura, sono solo l'inizio del tuo viaggio culinario.

Assaggerai le sgagliozze, croccanti polenta fritta tipica della tradizione barese, e la celebre focaccia barese, condita con pomodorini e olive. Durante il percorso, le guide esperte di Do Eat Better ti racconteranno la storia e le tradizioni legate a ogni pietanza, rivelando segreti e aneddoti della cultura gastronomica locale. Passeggiando tra i vicoli di Bari Vecchia, avrai l'opportunità di osservare le signore locali che preparano la pasta fresca sui tavoli di legno fuori dalle loro case, una tradizione secolare che continua ancora oggi.

Il tour include diverse soste presso i migliori venditori di street food della città, selezionati per l'autenticità e la qualità dei loro prodotti. Oltre alle specialità già menzionate, potrai assaggiare altri piatti tipici come il calzone di cipolla, i taralli e forse anche un assaggio di pesce fresco preparato secondo le ricette tradizionali. Questa esperienza non è solo un percorso gastronomico ma un vero e proprio viaggio culturale che ti permetterà di conoscere Bari attraverso i suoi sapori più autentici.

Il formato in piccoli gruppi garantisce un'esperienza intima e personalizzata, con tempo sufficiente per domande e approfondimenti sulla cucina pugliese. Un'occasione imperdibile per chi desidera scoprire l'anima culinaria di questa meravigliosa città mediterranea.