Caccia al Tartufo & Pranzo Bio ad Assisi, Assisi

Unisciti a noi per un'avventura indimenticabile nei boschi verdi dell'Umbria alla ricerca del prezioso tartufo! Questa esperienza unica ti permetterà di seguire un esperto tartufaio appassionato e il suo fedele cane addestrato mentre svelano i segreti di questa antica tradizione. Durante la caccia al tartufo, imparerai a riconoscere gli ambienti ideali dove crescono questi tesori sotterranei, scoprirai le tecniche di ricerca tramandate da generazioni e ascolterai affascinanti storie legate a questo mondo misterioso.

L'esperto ti spiegherà le diverse varietà di tartufo, le loro caratteristiche organolettiche e i periodi di raccolta. Dopo l'emozionante ricerca nei boschi, ti attende un delizioso pranzo biologico preparato con ingredienti locali di stagione, dove il tartufo sarà il protagonista indiscusso. Potrai assaporare piatti tradizionali umbri arricchiti dal profumo e dal sapore unico di questo fungo ipogeo, accompagnati da vini locali selezionati.

Questa esperienza si svolge nei dintorni di Assisi, permettendoti di combinare la scoperta gastronomica con la bellezza paesaggistica e culturale di questa zona ricca di storia. L'attività è adatta a partecipanti di tutte le età ed è un modo perfetto per connettersi con la natura e le tradizioni culinarie dell'Umbria. Ricorda di indossare scarpe comode e abbigliamento adatto a una passeggiata nei boschi.

Vieni a scoprire i segreti del tartufo in un'esperienza che coinvolge tutti i sensi e ti lascia con ricordi indimenticabili della genuina ospitalità umbra.