Glen Ord Destillerie, Inverness

Eingebettet in die malerischen schottischen Highlands ist die Glen Ord Destillerie ein wahres Juwel für Whisky-Enthusiasten. Als ich mich der Destillerie näherte, war ich sofort von ihren traditionellen Steingebäuden und dem reichen Aroma von Malzgerste in der Luft beeindruckt. Die geführte Tour war unglaublich informativ und führte uns durch jeden Schritt des Whisky-Herstellungsprozesses. Der Höhepunkt war definitiv die Verkostung, bei der wir ihren charakteristischen Singleton of Glen Ord Single Malt probierten. Die komplexen Aromen tanzten auf meiner Zunge, eine perfekte Mischung aus Frucht und Eiche. Was Glen Ord auszeichnet, ist die Verwendung eines seltenen Mälzverfahrens, das nur noch von einer Handvoll Destillerien in Schottland praktiziert wird. Die Leidenschaft des Personals für ihr Handwerk war offensichtlich, und ihre Geschichten über die 180-jährige Geschichte der Destillerie waren fesselnd. Der hauseigene Shop ist eine Schatzkammer für Whisky-Liebhaber und bietet exklusive Abfüllungen, die man nirgendwo sonst findet. Ich ging mit einer tieferen Wertschätzung für die Kunst der Whisky-Herstellung und einer Flasche ihres 18-jährigen Single Malts als geschätztes Souvenir. Die Glen Ord Destillerie ist nicht nur eine Tour; es ist ein immersives Erlebnis im Herzen der schottischen Whisky-Tradition.