3. Weinverkostung: Einführung in die Weinregion g.U. Nemea, Korinth

Willkommen zu unserem exklusiven Weinverkostungserlebnis in der historischen Weinregion g.U. Nemea, einem der prestigeträchtigsten Weinanbaugebiete Griechenlands. Im Nordosten des Peloponnes gelegen, blickt Nemea auf eine Weintradition zurück, die mehr als 3.500 Jahre zurückreicht und bereits in der antiken griechischen Mythologie gefeiert wurde.

Während dieser immersiven Tour haben Sie die Gelegenheit, die Geheimnisse der Agiorgitiko-Traube zu entdecken, der einheimischen Rebsorte, die das schlagende Herz der lokalen Weinproduktion darstellt. Auch bekannt als "Blut des Herakles", produziert diese Rebsorte Rotweine von außergewöhnlicher Komplexität mit Noten von reifen roten Früchten, Gewürzen und einem charakteristischen samtigen Abgang. Unsere Reise beginnt mit einem Überblick über die Region, wobei wir das besondere Mikroklima und die kalkhaltigen Böden erkunden, die den Weinen aus Nemea ihren unverwechselbaren Charakter verleihen.

Wir besuchen traditionelle Weinberge, wo Sie die Anbautechniken aus nächster Nähe beobachten und erfahren können, wie Umweltfaktoren das Aromaprofil der Weine beeinflussen. Die geführte Verkostung umfasst eine Auswahl von vier repräsentativen Weinen der Appellation, von jungen, fruchtigen bis hin zu strukturierteren, fassgelagerten Weinen, begleitet von lokalen gastronomischen Produkten, die ihre Eigenschaften hervorheben. Unsere erfahrenen Sommeliers führen Sie durch die korrekten Verkostungstechniken und lehren Sie, die organoleptischen Nuancen zu erkennen, die diese Weine einzigartig machen.

Sie werden auch entdecken, wie moderne Önologie mit jahrhundertealten Traditionen verschmilzt, um Weine zu schaffen, die das Terroir respektieren und gleichzeitig internationale Qualitätsstandards einhalten. Am Ende des Erlebnisses werden Sie ein tiefes Verständnis für diese faszinierende Weinregion und ihre önologischen Schätze gewonnen haben und nicht nur neues Wissen, sondern auch die Erinnerung an authentische Aromen mitnehmen, die die Geschichte und Seele Griechenlands erzählen.