Traditioneller Besuch und Verkostung, Colmar

Willkommen zu unserem traditionellen Besuch mit Verkostung, einer sensorischen Reise durch unser historisches Anwesen. Diese geführte Tour ermöglicht es Ihnen, alle Geheimnisse unserer Produktion zu entdecken, von alten Traditionen bis hin zu modernen Techniken, die wir heute anwenden. Die Tour beginnt mit einem Spaziergang durch unsere Weinberge, wo Sie die atemberaubende Landschaft bewundern und verstehen können, wie das Terroir die Qualität unserer Produkte beeinflusst.

Unser erfahrener Guide erklärt Ihnen den Anbau- und Ernteprozess und teilt Anekdoten über die Geschichte des Anwesens. Anschließend geht es weiter zu unseren historischen Kellern, wo Sie die Eichenfässer beobachten können, in denen unsere Produkte langsam reifen und einzigartige Aromen und Geschmäcker entwickeln. Hier entdecken Sie die Geheimnisse der Fermentation und Reifung, grundlegende Prozesse, die den unverwechselbaren Charakter unserer Kreationen bestimmen.

Die Tour führt durch moderne Produktionsräume, wo Tradition und Innovation zusammenkommen, um höchste Qualität zu gewährleisten. Der Höhepunkt des Erlebnisses ist die geführte Verkostung, bei der Sie eine Auswahl unserer besten Produkte probieren werden. In einer gemütlichen und raffinierten Umgebung führt Sie unser Sommelier durch eine Geschmacksreise und lehrt Sie, die aromatischen Noten und Eigenschaften jeder Sorte zu erkennen.

Sie lernen professionelle Verkostungstechniken und erhalten Tipps, wie Sie unsere Produkte mit verschiedenen Gerichten kombinieren können. Der traditionelle Besuch mit Verkostung dauert etwa 90 Minuten und ist täglich nach Voranmeldung verfügbar. Es ist das perfekte Erlebnis für Enthusiasten, die ihr Wissen vertiefen und die Qualität und Tradition hinter jeder unserer Kreationen vollständig schätzen möchten.