Tour durch Weingüter und Pisco-Destillerien, Südküste

Ica ist eine Stadt, die für ihre exquisiten Piscos und Weine bekannt ist und lädt Sie ein, die reiche Tradition der peruanischen Weinherstellung zu entdecken. Genießen Sie mit uns eine wunderschöne Tour durch unsere ländliche Umgebung und lernen Sie die Weinkellereien kennen, die unser Tal zu bieten hat, wo die besten Weine und Piscos Perus hergestellt werden. Während dieser faszinierenden Reise tauchen Sie ein in die Welt der Weinherstellung und Pisco-Destillation, einer Tradition, die bis in die Kolonialzeit zurückreicht.

Unsere sachkundigen Führer begleiten Sie durch malerische Weinberge, wo die Trauben unter der warmen Sonne von Ica gedeihen, und durch historische Weinkeller, die Geschichten vergangener Zeiten erzählen. Sie werden den gesamten Produktionsprozess kennenlernen - von der Traubenlese über die Fermentation bis hin zur Destillation und Reifung. In den traditionellen Bodegas erfahren Sie, wie die Trauben sorgfältig ausgewählt, gepresst und zu feinen Weinen verarbeitet oder zu dem berühmten peruanischen Nationalgetränk Pisco destilliert werden.

Ein Höhepunkt der Tour ist die Verkostung verschiedener Wein- und Pisco-Sorten. Sie werden lernen, die unterschiedlichen Aromen und Geschmacksrichtungen zu erkennen und zu schätzen. Entdecken Sie die Unterschiede zwischen den verschiedenen Pisco-Typen: Puro, Acholado, Mosto Verde und Aromático.

Unsere Experten erklären Ihnen die Besonderheiten jeder Sorte und geben Einblicke in die Kunst des Verkostens. Die Tour bietet auch die Möglichkeit, mehr über die kulturelle Bedeutung des Piscos für Peru zu erfahren und wie er zu einem Symbol nationaler Identität geworden ist. Sie können die Produkte direkt vor Ort kaufen und ein authentisches Stück peruanischer Kultur mit nach Hause nehmen.

Diese Tour ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch eine kulturelle Bereicherung, die Ihnen einen tiefen Einblick in das Herz der peruanischen Weinbautradition gewährt.