Champagne Guy De Chassey: Traditionelle Tour & Verkostung, Reims

Willkommen zu einem exklusiven Erlebnis bei Champagne Guy De Chassey, wo jahrhundertealte Tradition auf önologische Exzellenz trifft. Diese traditionelle Tour führt Sie auf eine faszinierende Reise durch die Welt des Champagners und ermöglicht es Ihnen, die einzigartigen Eigenschaften dieses berühmten Getränks zu entdecken und zu verstehen. Während des Besuchs erkunden Sie die verschiedenen Rebsorten, die bei der Herstellung verwendet werden, wie Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier, und erfahren, wie jede einzelne zum endgültigen Aromaprofil beiträgt.

Unsere erfahrenen Sommeliers führen Sie durch den Herstellungsprozess unserer verschiedenen Cuvées und enthüllen die Geheimnisse der Fermentation, der Hefelagerung und des Rüttelns. Besonderes Augenmerk wird auf die Auswirkung der Dosage auf den endgültigen Geschmack des Champagners gelegt, sodass Sie die Unterschiede zwischen Brut Nature, Extra Brut, Brut und anderen Kategorien schätzen lernen. Die Tour umfasst einen Rundgang durch unsere historischen Weinkeller, wo Sie die Flaschen bewundern können, die geduldig in den kühlen unterirdischen Galerien ruhen.

Sie haben die Gelegenheit, die traditionellen Techniken aus nächster Nähe zu beobachten, die wir verwenden, um unsere preisgekrönten Champagner zu kreieren und ein Erbe zu bewahren, das seit Generationen weitergegeben wird. Der Höhepunkt des Erlebnisses ist eine geführte Verkostung einer Auswahl unserer besten Cuvées, bei der Sie Ihren Gaumen verfeinern und die subtilen Nuancen entdecken können, die jeden Champagner einzigartig machen. Dieses immersive Erlebnis ist sowohl für Kenner als auch für Neulinge perfekt geeignet und bietet allen die Möglichkeit, ihr Wissen und ihre Wertschätzung für die Kunst des Champagners zu vertiefen.