Die Phiole im Brotte-Haus, Avignon

Die Familie Brotte lädt Sie ein, ihr Können in Châteauneuf-du-Pape zu entdecken. Als Winzer von Generation zu Generation seit 1931 pflegen sie eine gemeinsame Leidenschaft: den Wein. Mit dem Parcours La Fiole haben Sie die Möglichkeit, in die faszinierende Welt der traditionellen provenzalischen Weinherstellung einzutauchen.

Während dieser geführten Tour entdecken Sie die Geheimnisse der Weinproduktion der Region, von den Techniken des Weinanbaus bis zur Weinbereitung. Die Familie Brotte teilt stolz ihre Erfahrung und ihr Wissen, das über Generationen leidenschaftlicher Winzer weitergegeben wurde. Die Tour umfasst einen Besuch der historischen Weinberge, wo Sie die Reben bewundern können, die einige der wertvollsten Trauben der Region hervorbringen.

Im Weinkeller beobachten Sie den Gärungs- und Reifungsprozess, der den Brotte-Weinen ihren unverwechselbaren Charakter verleiht. Ein Höhepunkt des Besuchs ist die geführte Verkostung, bei der Sie verschiedene Weinsorten probieren und die feinen Unterschiede zwischen den verschiedenen Terroirs von Châteauneuf-du-Pape verstehen können. Die Familie Brotte erzählt Ihnen faszinierende Geschichten über die lokale Weingeschichte und die Traditionen, die ihr Unternehmen im Laufe der Jahrzehnte geprägt haben.

Diese Tour ist sowohl für Weinkenner als auch für Anfänger perfekt, die die Kunst der Weinherstellung in einer der renommiertesten Weinregionen Frankreichs entdecken möchten. Die Leidenschaft und das Engagement der Familie Brotte sind in jedem Aspekt des Besuchs spürbar und machen dieses Erlebnis nicht nur lehrreich, sondern auch zutiefst persönlich und unvergesslich.