Phyllo-Torten Backkurs @ Lefkada Mikro-Bauernhof, Lefkada

Eine wunderbare Gelegenheit, eine Pause vom Blau unserer wunderschönen Insel zu nehmen und ins Grüne einzutauchen! Unser Mikro-Bauernhof auf Lefkada lädt Sie ein, die Ruhe der griechischen Landschaft abseits der touristisch überlaufenen Strände zu genießen. In diesem interaktiven Kurs erlernen Sie die traditionelle Kunst der Zubereitung von griechischen Phyllo-Torten, einem Grundnahrungsmittel der lokalen Küche.

Unsere erfahrenen einheimischen Köche führen Sie Schritt für Schritt durch den Prozess der Herstellung von hausgemachtem Phyllo-Teig und zeigen Ihnen, wie man ihn zu hauchdünnen, transparenten Schichten ausrollt. Sie entdecken die Geheimnisse traditioneller Füllungen unter Verwendung frischer Zutaten, die direkt auf unserem Bio-Bauernhof angebaut werden. Während Ihre Kreationen im Ofen backen, können Sie unsere Gärten erkunden, mehr über unsere nachhaltigen landwirtschaftlichen Praktiken erfahren und die Panoramaaussicht auf die Hügel von Lefkada genießen.

Nach dem Kurs entspannen Sie im Schatten jahrhundertealter Olivenbäume und probieren die von Ihnen zubereiteten Torten, begleitet von einem Glas lokalen Wein oder einem erfrischenden Getränk. Dieses Erlebnis ist nicht nur ein Kochkurs, sondern ein vollständiges Eintauchen in die griechische Kultur und kulinarische Tradition in einer authentischen und einladenden Umgebung. Sie kehren nicht nur mit neuen kulinarischen Fähigkeiten nach Hause zurück, sondern auch mit unvergesslichen Erinnerungen an ein authentisches Erlebnis im grünen Herzen von Lefkada.

Perfekt für Familien, Paare oder Alleinreisende, die auf bedeutungsvolle und kreative Weise mit der lokalen Kultur in Verbindung treten möchten.