Belô Gastro, Belo Horizonte

Bienvenidos a Belô Gastro, una aventura culinaria que los llevará al corazón palpitante de la cocina brasileña en Belo Horizonte. Esta ciudad, cariñosamente llamada "Belô" por los locales, es un paraíso gastronómico oculto que espera ser descubierto. Nuestro tour los guiará a través de mercados vibrantes y restaurantes auténticos que hacen de esta ciudad una joya culinaria.

Comenzaremos nuestro día en el Mercado Central, un laberinto de sabores y aromas. Aquí, probarán quesos artesanales, frutas tropicales frescas y el famoso pão de queijo. Nuestro experto guía local les revelará los secretos de la cocina mineira, típica de esta región.

Luego, nos sumergiremos en el barrio de Santa Tereza, conocido por sus acogedores bares y restaurantes. Aquí, degustarán la auténtica feijoada, acompañada de una refrescante caipirinha. No faltará la oportunidad de probar el tropeiro, un plato rústico y sabroso que cuenta la historia de los tropeiros, los comerciantes itinerantes del pasado.

El tour culminará con una cena gourmet en uno de los restaurantes más renombrados de la ciudad, donde los chefs locales reinterpretan la tradición con un toque moderno. Prepárense para una explosión de sabores que los dejará sin palabras.

Belô Gastro no es solo un tour gastronómico, sino un viaje a través de la cultura y la historia de Belo Horizonte, contadas a través de sus platos más icónicos. ¡Vengan con hambre y listos para descubrir por qué Belô es considerada la capital gastronómica de Brasil!