Degustación de Aceite de Oliva, Tolón

Nuestra degustación de aceite de oliva es una experiencia sensorial única que te llevará a descubrir los auténticos sabores de la tradición mediterránea. Durante este recorrido, tendrás la oportunidad de visitar una antigua almazara donde podrás observar todo el proceso de producción del aceite, desde la recolección de las aceitunas hasta el prensado. Nuestros expertos olivicultores te guiarán a través de olivares centenarios, explicándote las diferentes variedades de aceitunas cultivadas en la región y las técnicas de cultivo sostenible que utilizamos.

La parte central de la experiencia es la degustación guiada, donde aprenderás a reconocer las características organolépticas de aceites de diferentes procedencias y calidades. Descubrirás cómo distinguir un aceite de oliva virgen extra de alta calidad, identificando notas amargas, picantes y afrutadas. Te enseñaremos también las técnicas profesionales de cata: desde calentar la copa entre las manos, hasta la inhalación de los aromas y la degustación que involucra toda la boca.

El tour incluye también un delicioso almuerzo con platos de la tradición local, todos preparados utilizando nuestros aceites. Podrás degustar tostadas con aceite nuevo, pastas aderezadas con diferentes variedades de aceite, y otros platos que realzan este valioso ingrediente. Al finalizar la visita, tendrás la posibilidad de comprar directamente del productor los aceites que más hayas apreciado.

Esta experiencia es perfecta para los amantes de la gastronomía, para quienes desean profundizar en el conocimiento de uno de los ingredientes fundamentales de la dieta mediterránea, o simplemente para aquellos que quieren pasar un día inmersos en los sabores y aromas del campo español.