Tour de Mercado, Cocina Tradicional y Clase de Limoncello, Palermo

Nuestro punto de encuentro es a las 10.30 de la mañana en Porta Carini, la puerta de entrada al Mercado del Capo, donde recogeremos todos los ingredientes frescos que necesitamos para nuestra clase de cocina. El Mercado del Capo es uno de los más antiguos y vibrantes de Palermo, donde podrás sumergirte en los auténticos colores, aromas y sabores de Sicilia. Durante nuestro recorrido por el mercado, descubrirás las tradiciones culinarias locales mientras nuestro chef experto te guía por los diferentes puestos, explicándote la calidad y el origen de los productos típicos sicilianos.

Después de seleccionar los mejores ingredientes, nos trasladaremos a nuestra ubicación donde comenzará la verdadera experiencia culinaria. Aprenderás a preparar platos tradicionales sicilianos siguiendo recetas transmitidas de generación en generación. Las técnicas de preparación se explicarán paso a paso, permitiéndote adquirir habilidades que podrás replicar fácilmente en tu hogar.

La clase también incluye la preparación del famoso limoncello, el licor italiano típico a base de limones, del cual descubrirás todos los secretos de producción. Al final de la clase, tendremos el placer de degustar juntos los platos preparados, acompañados de vinos locales seleccionados para realzar los sabores de la cocina siciliana. Esta experiencia no es solo una clase de cocina, sino un verdadero viaje a la cultura gastronómica siciliana, donde conocerás anécdotas, historias y tradiciones relacionadas con la comida.

Te llevarás a casa no solo nuevas recetas y técnicas, sino también un pedazo auténtico de la tradición culinaria italiana.