Dégustation d'Huile d'Olive, Toulon

Notre dégustation d'huile d'olive est une expérience sensorielle unique qui vous emmènera à la découverte des saveurs authentiques de la tradition méditerranéenne. Pendant cette visite, vous aurez l'opportunité de visiter un ancien moulin à huile où vous pourrez observer tout le processus de production de l'huile, de la récolte des olives jusqu'au pressage. Nos experts oléiculteurs vous guideront à travers des oliveraies centenaires, en vous expliquant les différentes variétés d'olives cultivées dans la région et les techniques de culture durable que nous utilisons.

La partie centrale de l'expérience est la dégustation guidée, où vous apprendrez à reconnaître les caractéristiques organoleptiques des huiles de différentes provenances et qualités. Vous découvrirez comment distinguer une huile d'olive extra vierge de haute qualité, en identifiant les notes amères, piquantes et fruitées. Nous vous enseignerons également les techniques professionnelles de dégustation : du réchauffement du verre entre les mains, à l'inhalation des arômes, jusqu'à la dégustation qui implique toute la bouche.

La visite comprend également un délicieux déjeuner avec des plats de la tradition locale, tous préparés en utilisant nos huiles. Vous pourrez savourer des bruschettes avec de l'huile nouvelle, des pâtes assaisonnées avec différentes variétés d'huile, et d'autres plats qui mettent en valeur cet ingrédient précieux. À la fin de la visite, vous aurez la possibilité d'acheter directement auprès du producteur les huiles que vous avez le plus appréciées.

Cette expérience est parfaite pour les amateurs de gastronomie, pour ceux qui souhaitent approfondir leur connaissance de l'un des ingrédients fondamentaux de la diète méditerranéenne, ou simplement pour ceux qui veulent passer une journée immergés dans les saveurs et les parfums de la campagne méditerranéenne.