Une Journée de Raisins à l'Extrême. Tour Viticole de la Vallée d'Uco, Mendoza

Nous quitterons la ville de Mendoza à 08h30 pour nous diriger vers Tupungato, la sous-région la plus élevée de la Vallée d'Uco avec des vignobles situés entre 1 100 et 1 500 mètres d'altitude. Par beau temps, le paysage en chemin est à couper le souffle, offrant des vues spectaculaires sur la majestueuse Cordillère des Andes. Cette excursion vous emmènera découvrir certains des vignobles les plus extrêmes et fascinants d'Argentine, où l'altitude confère aux vins des caractéristiques uniques et inoubliables.

Au cours de la journée, nous visiterons trois domaines viticoles renommés de la région, où vous pourrez déguster des vins exceptionnels qui reflètent le terroir unique de la Vallée d'Uco. Nos experts vous guideront à travers chaque dégustation, expliquant les techniques de vinification et les particularités de chaque vin. Entre les domaines, vous pourrez admirer les paysages spectaculaires de la vallée, avec des vignobles qui s'étendent jusqu'aux pieds des montagnes enneigées.

Le tour comprend également un déjeuner gastronomique dans l'un des domaines, où vous pourrez associer des plats locaux avec les vins de la région. Vous aurez l'opportunité d'interagir directement avec des œnologues et des producteurs, apprenant les secrets de la viticulture d'altitude. À la fin de la journée, nous retournerons à Mendoza avec un bagage de connaissances et de saveurs inoubliables.

Ce tour est parfait pour les amateurs de vin qui souhaitent explorer l'une des régions viticoles les plus innovantes et prometteuses du monde, où tradition et innovation se mêlent pour créer des vins d'une qualité extraordinaire.