Vinification Privée de l'Île de Korčula, Île de Korčula

En collaboration avec l'un des experts en vin les plus renommés de Croatie, également originaire de Korčula, Kruno Filipovic (WSET 3) propose un événement unique de dégustation de vin alliant information et divertissement pour les touristes. Cette expérience exclusive vous introduira dans le monde fascinant de la vinification sur l'île de Korčula, un territoire avec une tradition viticole millénaire transmise de génération en génération. Au cours de cette visite, vous aurez l'opportunité de découvrir les secrets de la production vinicole locale, en explorant les cépages autochtones comme le Pošip et le Grk, qui poussent dans des conditions uniques grâce au climat méditerranéen et au terroir particulier de l'île.

Kruno vous guidera à travers une expérience sensorielle complète, vous enseignant les techniques de dégustation professionnelles et partageant des histoires fascinantes sur l'héritage viticole de la région. Vous visiterez des caves familiales où vous pourrez observer de près le processus d'élaboration du vin et déguster des vins de qualité directement à la source. L'expérience comprend également une introduction à la gastronomie locale, avec des accords parfaits entre les vins insulaires et les produits typiques du terroir.

Cette visite est conçue pour les amateurs de vin de tous niveaux, des débutants aux connaisseurs expérimentés, offrant des perspectives personnalisées selon vos intérêts. Au-delà de l'aspect éducatif, vous profiterez de vues à couper le souffle parmi les vignobles en terrasses surplombant la mer Adriatique, créant une atmosphère inoubliable. Une occasion unique de s'immerger dans la culture œnologique de Korčula, guidée par un expert local qui partage sa passion et ses connaissances dans une expérience intime et authentique.