Cours de Cuisine de Paella à Barcelone avec Visite du Marché de La Boqueria, Catalogne

Plongez dans l'authentique culture gastronomique espagnole avec notre cours exclusif de cuisine de paella à Barcelone, comprenant une visite guidée du célèbre marché de La Boqueria. Cette expérience culinaire commence par une promenade à travers l'un des marchés alimentaires les plus renommés d'Europe, où notre chef expert vous guidera parmi des étals colorés regorgeant d'ingrédients frais et locaux. Vous apprendrez à sélectionner les meilleurs fruits de mer, légumes et le riz parfait pour créer une traditionnelle paella valencienne.

Après avoir collecté tous les ingrédients nécessaires, vous vous dirigerez vers notre cuisine professionnelle située au cœur de Barcelone. Dans une atmosphère chaleureuse et conviviale, le chef vous dévoilera les secrets de la préparation de l'authentique paella, partageant des techniques traditionnelles et des conseils transmis de génération en génération. De la préparation du sofrito à la cuisson parfaite du riz, chaque étape sera expliquée en détail.

Pendant que la paella mijote lentement, vous pourrez déguster un apéritif espagnol accompagné d'un verre de sangria ou de vin local. À la fin du cours, vous vous installerez à table pour savourer la délicieuse paella que vous avez contribué à préparer, en compagnie des autres participants. Ce cours convient aussi bien aux débutants qu'aux amateurs de cuisine plus expérimentés.

En plus d'acquérir de nouvelles compétences culinaires, vous recevrez également la recette de la paella pour pouvoir la recréer et impressionner vos amis et votre famille. Le cours se déroule en petits groupes pour garantir une attention personnalisée et une expérience intime. Ne manquez pas cette opportunité de découvrir les saveurs authentiques de l'Espagne à travers l'un de ses plats les plus emblématiques !