Corso di Cucina di Paella a Barcellona con Visita al Mercato della Boqueria, Catalogna

Immergiti nell'autentica cultura gastronomica spagnola con il nostro esclusivo corso di cucina di paella a Barcellona, che include una visita guidata al famoso mercato della Boqueria. Questa esperienza culinaria inizia con una passeggiata attraverso uno dei mercati alimentari più rinomati d'Europa, dove il nostro chef esperto ti guiderà tra bancarelle colorate piene di ingredienti freschi e locali. Imparerai a selezionare i migliori frutti di mare, verdure e il riso perfetto per creare una paella tradizionale valenciana.

Dopo aver raccolto tutti gli ingredienti necessari, ti dirigerai verso la nostra cucina professionale situata nel cuore di Barcellona. In un'atmosfera accogliente e conviviale, lo chef ti svelerà i segreti della preparazione della paella autentica, condividendo tecniche tradizionali e consigli tramandati di generazione in generazione. Dalla preparazione del soffritto alla cottura perfetta del riso, ogni passaggio sarà spiegato in dettaglio.

Mentre la paella cuoce lentamente, potrai goderti un aperitivo spagnolo accompagnato da un bicchiere di sangria o vino locale. Al termine della lezione, ti siederai a tavola per assaporare la deliziosa paella che hai contribuito a preparare, in compagnia degli altri partecipanti. Questo corso è adatto sia ai principianti che agli appassionati di cucina più esperti.

Oltre a portare a casa nuove abilità culinarie, riceverai anche la ricetta della paella per poterla ricreare e impressionare amici e familiari. La classe si svolge in piccoli gruppi per garantire un'attenzione personalizzata e un'esperienza intima. Non perdere questa opportunità di scoprire i sapori autentici della Spagna attraverso uno dei suoi piatti più emblematici!