Cours de Cuisine Naxi de Lijiang et Visite du Marché, Lijiang

Plongez dans une expérience culinaire authentique au cœur de Lijiang avec ce fascinant cours de cuisine traditionnelle Naxi. La journée commence par une visite guidée du plus ancien marché de la ville, où vous aurez l'occasion de découvrir des ingrédients locaux frais et des épices traditionnelles utilisées dans la cuisine Naxi. Accompagné par des experts locaux, vous apprendrez à sélectionner les meilleurs ingrédients pour les plats que vous préparerez par la suite.

Après le marché, vous serez accueilli dans la maison d'une famille Naxi, où commencera la véritable leçon de cuisine. Dans une atmosphère chaleureuse et familiale, vous recevrez des instructions pratiques sur la façon de préparer trois plats traditionnels de la cuisine Naxi, l'une des minorités ethniques les plus intéressantes de Chine. Chaque participant disposera de son propre poste de travail et pourra suivre pas à pas les indications des maîtres cuisiniers locaux.

Vous découvrirez des techniques de cuisson uniques, l'utilisation d'ustensiles traditionnels et les secrets transmis de génération en génération. À la fin de la préparation, vous aurez le plaisir de déguster les plats que vous avez cuisinés de vos propres mains, en partageant ce moment convivial avec la famille d'accueil et les autres participants. Cette expérience n'est pas seulement un cours de cuisine, mais un véritable voyage culturel qui vous permettra de connaître les traditions, l'histoire et le mode de vie de la minorité Naxi.

Vous repartirez non seulement avec de nouvelles compétences culinaires, mais aussi avec des souvenirs inoubliables d'une immersion authentique dans la culture locale de Lijiang.