Casco Viejo, Bilbao

Passeggiare per le strade acciottolate di Casco Viejo è come fare un tuffo nel passato coloniale di Panama. Questo quartiere storico, dichiarato Patrimonio dell'Umanità dall'UNESCO, è un vero gioiello architettonico. Le facciate colorate delle case coloniali si alternano a piazze pittoresche e chiese antiche, creando un'atmosfera unica e affascinante. Durante la mia visita, sono rimasto incantato dalla Cattedrale Metropolitana, con la sua imponente facciata bianca e le torri gemelle. La Plaza de Francia, dedicata ai francesi che lavorarono al Canale di Panama, offre una vista mozzafiato sul mare. Non potevo perdermi il Mercado de Mariscos, dove ho assaggiato un delizioso ceviche fresco. La sera, Casco Viejo si anima con bar alla moda e ristoranti gourmet, perfetti per godersi la vivace vita notturna panamense. Ciò che rende davvero speciale questo luogo è il contrasto tra l'antico e il moderno, con edifici restaurati che si affiancano a rovine suggestive, testimoni silenziosi della ricca storia di Panama.