Church Road Winery, Napier

Situata nel cuore di Hawke's Bay, la Church Road Winery è un vero gioiello per gli appassionati di vino. Avvicinandomi alla tenuta, sono rimasto subito colpito dai bellissimi terreni e dagli edifici storici che ospitano la cantina. L'esperienza nella sala degustazione è assolutamente eccezionale, con personale competente che ti guida attraverso una degustazione dei loro vini straordinari. Ho particolarmente apprezzato il loro Chardonnay e Syrah premiati. Il tour della cantina è stato affascinante, offrendo approfondimenti sul processo di vinificazione e sulla ricca storia di Church Road. Non perdetevi il museo sotterraneo, che espone attrezzature d'epoca e racconta la storia della vinificazione di Hawke's Bay. Il ristorante in loco è una delizia culinaria, che serve piatti deliziosi che si abbinano perfettamente ai vini. Ho trascorso un pomeriggio piacevole rilassandomi sulla terrazza, sorseggiando vino e ammirando le splendide viste dei vigneti circostanti. Church Road Winery offre un perfetto connubio di storia, innovazione e vino eccezionale, rendendola una meta imperdibile per chiunque esplori la regione vinicola della Nuova Zelanda.