Visite guidate dell'oliveto con degustazione di olio., Montecatini Terme

Immergetevi in un'esperienza sensoriale unica con le nostre visite guidate attraverso l'antico oliveto. Il percorso vi condurrà tra ulivi secolari che raccontano la storia e la tradizione della nostra terra. Durante la passeggiata, esperti olivicoltori vi illustreranno le tecniche di coltivazione biologica, la potatura tradizionale e i metodi di raccolta che utilizziamo per preservare la qualità delle nostre olive.

Scoprirete come le condizioni climatiche, il terreno e le varietà di ulivi influenzano il carattere dell'olio prodotto. La visita prosegue nel nostro frantoio, dove potrete osservare l'intero processo di produzione dell'olio extravergine d'oliva, dalla frangitura delle olive fino all'imbottigliamento. Vi spiegheremo come la tecnologia moderna si combina con metodi tradizionali per ottenere un olio di eccellente qualità.

Il momento culminante dell'esperienza è la degustazione guidata dei nostri oli. Imparerete a riconoscere le caratteristiche organolettiche dell'olio extravergine d'oliva di qualità: fruttato, amaro e piccante. Vi insegneremo le tecniche professionali di assaggio e come abbinare diversi tipi di olio ai piatti della cucina mediterranea.

La visita include anche un piccolo rinfresco con prodotti locali preparati con il nostro olio, permettendovi di apprezzarne le qualità culinarie. Ogni partecipante riceverà una bottiglia del nostro olio extravergine d'oliva come ricordo di questa esperienza. Le visite sono disponibili tutto l'anno, ma consigliamo particolarmente il periodo della raccolta (ottobre-novembre) per vivere l'esperienza completa.

È necessaria la prenotazione anticipata e sono disponibili opzioni per gruppi privati e famiglie con bambini.