Tour della Cinta Senese con cena degustazione in fattoria, Montepulciano

Immergetevi in un'esperienza gastronomica autentica con il nostro tour dedicato alla Cinta Senese, una delle razze suine più pregiate d'Italia. Questa esperienza unica vi porterà nel cuore della campagna toscana, dove potrete scoprire tutti i segreti di questo maiale autoctono dal caratteristico mantello nero con una fascia bianca (la "cinta") che gli attraversa spalle e arti anteriori. Durante il tour, visiterete un'azienda agricola a conduzione familiare dove la Cinta Senese viene allevata secondo metodi tradizionali, con ampi spazi all'aperto e un'alimentazione naturale che conferisce alla carne il suo sapore inconfondibile.

I nostri esperti allevatori vi guideranno attraverso i pascoli e vi spiegheranno il processo di allevamento, la storia di questa antica razza toscana e le tecniche di produzione che rispettano il benessere animale e l'ambiente. Scoprirete perché la Cinta Senese ha ottenuto il prestigioso riconoscimento DOP e cosa la rende così speciale nel panorama gastronomico italiano. Il tour culminerà con una deliziosa cena degustazione preparata direttamente in fattoria, dove potrete assaporare vari prodotti derivati dalla Cinta Senese: dai salumi stagionati come prosciutto, salame e finocchiona, a piatti caldi tradizionali toscani.

Ogni portata sarà accompagnata da vini locali selezionati per esaltare i sapori intensi della carne. Un'esperienza completa che coinvolge tutti i sensi, permettendovi di conoscere, vedere e gustare una delle eccellenze gastronomiche italiane nel suo ambiente naturale. Ideale per gli amanti del buon cibo, per chi è interessato alle tradizioni agricole toscane e per chi desidera vivere un'esperienza autentica lontano dai percorsi turistici più battuti.