Corso di vino a Saint-Émilion seguito da una degustazione, Saint-Émilion

Immergiti nel mondo affascinante della viticoltura con il nostro esclusivo corso di vino a Saint-Émilion, un sito patrimonio mondiale dell'UNESCO rinomato per i suoi vigneti prestigiosi. Questo tour educativo offre un'esperienza unica che combina apprendimento e piacere per gli appassionati di vino di tutti i livelli. Il corso inizia con un'introduzione approfondita alla ricca storia vinicola della regione di Bordeaux, con particolare attenzione a Saint-Émilion, dove la tradizione della vinificazione risale all'epoca romana.

I nostri esperti sommelier ti guideranno attraverso le complessità della produzione vinicola locale, spiegando le caratteristiche uniche del terroir che rendono questi vini così speciali. Imparerai a riconoscere le varietà di uva predominanti della regione, principalmente Merlot e Cabernet Franc, e scoprirai come questi vitigni si esprimono nei vini di Saint-Émilion. Il corso copre anche le tecniche di vinificazione tradizionali e moderne, il processo di invecchiamento e l'importanza delle classificazioni dei vini di Bordeaux.

La parte teorica è seguita da una degustazione guidata dove metterai in pratica le conoscenze acquisite. Assaggerai una selezione di vini rappresentativi di Saint-Émilion, imparando a valutarne colore, aroma, sapore e struttura. I nostri esperti ti insegneranno le tecniche professionali di degustazione e ti forniranno consigli su come abbinare questi vini a diversi piatti.

Il corso si svolge in un'autentica cantina storica nel cuore di Saint-Émilion, offrendo un'atmosfera suggestiva che arricchisce ulteriormente l'esperienza. Al termine, riceverai un certificato di partecipazione e avrai l'opportunità di acquistare i vini degustati a prezzi speciali. Questa esperienza di 2-3 ore è perfetta sia per i neofiti che per i conoscitori del vino, offrendo una comprensione più profonda dell'arte della vinificazione in una delle regioni vinicole più prestigiose al mondo.