Visita delle cantine di Château Gigognan con degustazione, Avignone

Immergetevi in un'esperienza enologica unica con la visita delle cantine di Château Gigognan, un'azienda vinicola che incarna l'essenza della tradizione provenzale unita all'innovazione. Il tour inizia con un'introduzione alla gestione biologica dei vigneti, dove scoprirete come l'attenzione all'ecosistema naturale contribuisca alla qualità eccezionale dei vini prodotti. Ammirerete i meravigliosi paesaggi che circondano la tenuta: campi di lavanda che ondeggiano nella brezza, arnie che ospitano api laboriose, frutteti rigogliosi e antichi ulivi che raccontano la storia di questa terra generosa.

La visita prosegue nella nuova cantina, costruita nel 2018, dove tradizione e tecnologia si fondono armoniosamente. Qui potrete osservare il processo di vinificazione, dalla raccolta dell'uva alla fermentazione, fino all'invecchiamento nelle botti. I nostri esperti vi guideranno attraverso ogni fase della produzione, condividendo segreti e tecniche che rendono i vini di Château Gigognan così speciali.

Il momento culminante dell'esperienza è la degustazione, durante la quale assaporerete una selezione dei migliori vini della tenuta. Ogni sorso rivela il carattere unico del terroir, con note che riflettono il sole della Provenza e la ricchezza del suolo. Durante la degustazione, i nostri sommelier vi forniranno informazioni dettagliate su ciascun vino, insegnandovi a riconoscere aromi e sapori distintivi.

Questa visita è un'opportunità imperdibile per gli amanti del vino e per chiunque desideri scoprire l'autentica cultura enologica della regione, in un ambiente che celebra la biodiversità e il rispetto per la natura.