Tour di Vino e Olio d'Oliva con Pranzo al Milia Mountain Retreat, Chania

Immergiti in un'esperienza sensoriale unica con il nostro Tour di Vino e Olio d'Oliva, culminante in un delizioso pranzo presso il suggestivo Milia Mountain Retreat. Questo viaggio gastronomico ti condurrà attraverso i paesaggi mozzafiato delle colline cretesi, dove scoprirai i segreti della produzione vinicola e olearia locale, tramandata di generazione in generazione. La giornata inizia con una visita a una rinomata cantina locale, dove potrai osservare l'intero processo di vinificazione, dalle vigne alla bottiglia.

Un esperto enologo ti guiderà attraverso una degustazione professionale di vini autoctoni, spiegandoti le caratteristiche uniche dei vitigni cretesi e le tecniche di produzione che conferiscono a questi vini il loro carattere distintivo. Proseguiremo poi verso un antico frantoio, dove apprenderai l'arte millenaria della produzione dell'olio d'oliva. Osserverai la raccolta tradizionale delle olive e il processo di spremitura, seguito da una degustazione di diversi oli extravergine d'oliva, imparando a riconoscerne le sfumature e le qualità organolettiche.

Il culmine dell'esperienza sarà il pranzo presso il Milia Mountain Retreat, un villaggio tradizionale restaurato immerso tra le montagne. Qui, in un'atmosfera autentica e rustica, gusterai un pasto preparato con ingredienti biologici locali, molti dei quali coltivati negli orti del retreat stesso. I piatti, espressione della genuina cucina cretese, saranno naturalmente accompagnati dai vini e dagli oli che avrai degustato durante il tour.

Durante tutta l'esperienza, avrai l'opportunità di connetterti con la cultura e le tradizioni locali, comprendendo il profondo legame che unisce la popolazione cretese alla propria terra e ai suoi frutti. Un'esperienza indimenticabile che coinvolge tutti i sensi e ti lascia con un apprezzamento più profondo per la ricca eredità gastronomica di Creta.