Corso di Pasta Fatta in Casa e Pranzo nel Cuore del Chianti, Chianti

Unisciti a Francesco, un orgoglioso ospite toscano, nel sereno giardino della nostra fattoria immersa nelle colline del Chianti. Vivi un'esperienza autentica come parte della nostra famiglia, imparando le ricette tradizionali toscane e cucinando insieme. Durante questa esperienza culinaria unica, scoprirai i segreti della pasta fatta in casa, tramandata di generazione in generazione.

Francesco ti guiderà passo dopo passo nella preparazione dell'impasto perfetto, mostrando tecniche artigianali che potrai poi replicare a casa tua. Mentre le tue mani lavoreranno la farina e le uova, potrai ammirare il panorama mozzafiato delle colline toscane che circondano la proprietà. Dopo aver preparato diversi tipi di pasta fresca, come tagliatelle, pappardelle o ravioli ripieni, passerai alla creazione di un sugo tradizionale toscano utilizzando ingredienti freschi e di stagione, molti dei quali provenienti direttamente dal nostro orto.

L'esperienza culminerà con un delizioso pranzo all'aperto (tempo permettendo) dove gusterai i frutti del tuo lavoro accompagnati da un ottimo vino Chianti locale. Durante il pasto, Francesco condividerà storie sulla cultura gastronomica toscana e sulla vita rurale in questa splendida regione. Porterai a casa non solo nuove abilità culinarie, ma anche ricordi indimenticabili di un'autentica giornata toscana trascorsa in compagnia di persone del luogo.

Questa esperienza è perfetta per chi desidera andare oltre il semplice turismo e immergersi veramente nella cultura e nelle tradizioni locali attraverso uno degli aspetti più amati dell'Italia: il cibo.