Corsi di Cucina Extra Vergine / Location nel Mulino di Campagna, Montecatini Terme

Immergetevi in un'esperienza culinaria autentica con i nostri Corsi di Cucina Extra Vergine, ospitati in un affascinante mulino restaurato nella splendida campagna toscana. Questo corso unico combina l'arte della cucina tradizionale italiana con l'educazione sull'olio d'oliva extra vergine di alta qualità, prodotto localmente nei nostri uliveti. Durante questa esperienza indimenticabile, imparerete a preparare piatti classici italiani sotto la guida esperta dei nostri chef locali, utilizzando ingredienti freschi e di stagione raccolti direttamente dal nostro orto biologico.

Il corso inizia con una visita guidata al mulino storico, dove potrete osservare il processo tradizionale di spremitura delle olive e partecipare a una degustazione professionale di oli d'oliva per affinare il vostro palato. Nella cucina professionale ma accogliente, preparerete un menu completo di quattro portate, scoprendo tecniche culinarie tramandate da generazioni e i segreti per utilizzare l'olio d'oliva in modo ottimale in ogni piatto. Al termine della lezione, gusterete il frutto del vostro lavoro sulla terrazza panoramica con vista sui vigneti e uliveti circostanti, accompagnati da vini locali selezionati.

Ogni partecipante riceverà un grembiule personalizzato, il ricettario con tutte le ricette preparate durante il corso e una bottiglia del nostro premiato olio d'oliva extra vergine da portare a casa come ricordo. Le classi sono disponibili per tutti i livelli di esperienza culinaria e possono essere adattate per soddisfare esigenze dietetiche specifiche. Questa esperienza non è solo un corso di cucina, ma un viaggio sensoriale nel cuore della tradizione gastronomica italiana.