Kochkurs für Meeresfrüchte-Paella, Tapas und Besuch des Ruzafa-Marktes., Valencia

Erleben Sie mit uns ein authentisches kulinarisches Erlebnis im Herzen von Valencia! Unser Kochkurs für Meeresfrüchte-Paella taucht Sie in die beliebtesten gastronomischen Traditionen Spaniens ein. Der Tag beginnt mit einem geführten Rundgang über den lebhaften Ruzafa-Markt, wo Sie frische, lokale Zutaten entdecken, die für eine perfekte Paella unerlässlich sind.

Unsere einheimischen Köche begleiten Sie durch die farbenfrohen Stände und erklären Ihnen die Geschichte und Bedeutung jeder Zutat in der valencianischen Küche. Nachdem wir die besten Meeresfrüchte und frischen Produkte ausgewählt haben, begeben wir uns in unsere professionelle Küche, um mit dem Kurs zu beginnen. In einer entspannten und freundlichen Atmosphäre führen Sie unsere erfahrenen Köche und Assistenten Schritt für Schritt durch die Zubereitung der traditionellen Meeresfrüchte-Paella und teilen dabei Geheimnisse, die seit Generationen weitergegeben werden.

Sie lernen authentische Techniken, von der Zubereitung des Sofrito bis zum perfekten Garpunkt des Reises. Während die Paella langsam kocht, zeigen wir Ihnen, wie man einige köstliche spanische Tapas zubereitet, die wir gemeinsam als Vorspeise genießen werden. Am Ende des Kurses feiern wir unsere kulinarischen Bemühungen, indem wir die selbst zubereitete Paella zusammen mit ausgewählten lokalen Weinen genießen.

Sie nehmen nicht nur neue Kochkenntnisse mit nach Hause, sondern auch unvergessliche Erinnerungen und das authentische Rezept der valencianischen Paella. Dieses Erlebnis ist sowohl für Anfänger als auch für Kochbegeisterte perfekt geeignet und stellt eine einzigartige Möglichkeit dar, sich über eines der symbolträchtigsten Gerichte mit der spanischen Kultur zu verbinden.