Von Parma aus: Parmigiano, Prosciutto und Weingut Tour mit Verkostung, Parma

Erleben Sie eine unvergessliche kulinarische Reise mit unserer Gourmet-Tour, die in Parma, der italienischen Hauptstadt des Geschmacks, beginnt. Dieser Ausflug führt Sie zu den drei kulinarischen Schätzen der Region: Parmigiano Reggiano, Prosciutto di Parma und erlesene lokale Weine. Die Reise beginnt mit einem Besuch in einer authentischen Käserei, wo Sie den gesamten Herstellungsprozess des "Königs der Käse", des Parmigiano Reggiano, beobachten können.

Sie werden die Käsemeister bei der Arbeit sehen, wie sie Milch in diesen ikonischen Käse verwandeln, wobei sie Techniken anwenden, die seit Generationen weitergegeben werden. Der Besuch endet mit einer Verkostung von Parmigiano verschiedener Reifegrade, die es Ihnen ermöglicht, die Geschmacksnuancen zu schätzen. Anschließend geht es weiter zu einer traditionellen Schinkenfabrik, wo Sie die Geheimnisse der Herstellung des berühmten Prosciutto di Parma DOP entdecken werden.

Sie besichtigen die Reifekammern und erfahren mehr über die alte Kunst der Herstellung dieser Premium-Wurst, die mit einer köstlichen Verkostung abgerundet wird. Der letzte Halt ist ein renommiertes lokales Weingut, wo ein Experte Sie durch die Weinberge und Keller führt und Ihnen den Weinherstellungsprozess erklärt. Sie können eine Auswahl lokaler Weine wie Lambrusco und Malvasia probieren, die perfekt mit typischen regionalen Produkten kombiniert werden.

Während der Tour haben Sie die Möglichkeit, direkt mit den Produzenten zu interagieren, Fragen zu stellen und vollständig in die gastronomische Kultur von Parma einzutauchen. Der Transport mit Abfahrt und Rückkehr nach Parma ist inbegriffen, was dieses Erlebnis bequem und zugänglich macht. Diese Tour ist ideal für Liebhaber von Essen und Wein, die die Authentizität italienischer Produkte direkt an ihren Produktionsorten entdecken möchten, geführt von leidenschaftlichen lokalen Experten, die ihr Territorium lieben.